- Cliente Gubane Dorbolò
- Settore Food · Dolci tipici friulani
- Dimensioni 30+ dipendenti
- Paese Italia
Il laboratorio artigianale di Dorbolò a San Pietro al Natisone produce gubana, cocule e strucchi, che vende nei propri negozi e sullo shop online. Dal 2025 seguiamo le vendite online dell'azienda, per farle crescere anche nei mesi lontani da Natale.
Il punto di partenza
La gubana è un dolce tipico friulano che molte persone non sono abituate a comprare online, se non per le feste. Per questo lo shop di Dorbolò vende soprattutto a Natale: nel 2025 circa tre quarti del fatturato online dell'anno sono arrivati tra novembre e dicembre. Tra maggio e settembre dello stesso anno, senza campagne di vendita attive, lo shop aveva ricevuto 13 ordini.
Fuori dal Friuli la gubana è ancora poco conosciuta e sul sito molte persone si fermavano prima di pagare. Quando abbiamo avviato la prima campagna di vendita, a Pasqua 2026, solo 6 persone su 100 tra quelle che mettevano un prodotto nel carrello arrivavano a pagare.
Cosa serviva davvero
L'obiettivo era abituare le persone a comprare la gubana online anche lontano da Natale e arrivare a Natale 2026 con più clienti che hanno già comprato almeno una volta.
Come li abbiamo portati al risultato
A Pasqua 2026 abbiamo avviato la prima campagna di vendita su Facebook e Instagram, accompagnata da tre email. A giugno abbiamo rivisto le pagine dello shop, dalla scheda del prodotto al pagamento, perché chi arriva trovi subito tempi e costi di spedizione e completi l'ordine senza ostacoli.
Da giugno a settembre le campagne di vendita sono rimaste sempre attive e ad agosto abbiamo presentato via email le sei nuove box di prodotti Dorbolò, da 20 a 55 €. Nello stesso mese una cliente di fuori regione non riusciva a completare l'ordine: abbiamo trovato e corretto due problemi nella pagina di pagamento che potevano bloccare anche altri clienti.
A inizio ottobre abbiamo lanciato la promozione «È tornato il tempo della gubana»: per una settimana la spedizione è stata gratuita da 39 € invece che da 80 €. Non abbiamo applicato sconti sui prodotti né aumentato il budget pubblicitario.
Dove siamo arrivati
Tra maggio e settembre 2026, mentre le campagne erano attive, lo shop ha ricevuto 82 ordini, contro i 13 dello stesso periodo del 2025. Il fatturato online è cresciuto di oltre quattro volte. In 71 casi su 82 ha comprato una persona che non aveva mai acquistato prima.
Dopo la revisione delle pagine, le persone che completano l'acquisto dopo aver messo un prodotto nel carrello sono passate da 6 a quasi 13 su 100. Nella settimana della spedizione gratuita da 39 € sono arrivati 39 ordini, contro i 9 della settimana precedente.
Metodo e performance
La parte per chi vuole entrare nel merito: come abbiamo impostato la strategia, com'era fatta la campagna e che numeri ha prodotto.
Percorso d'acquisto
A giugno 2026 abbiamo ridisegnato in WooCommerce schede prodotto, carrello e checkout. Sotto il pulsante d'acquisto abbiamo inserito i tempi di spedizione, la soglia della spedizione gratuita, il ritiro in negozio e i pagamenti sicuri. Ogni prodotto mostra ora un solo prezzo al posto dell'intervallo, insieme alle recensioni. Nel checkout il riepilogo dell'ordine resta sempre visibile, i testi sono tutti in italiano e si può chiedere la fattura aziendale.
Campagne Meta Ads
Da giugno a settembre 2026 abbiamo tenuto attive nove campagne di vendita. Tre erano test, tra cui una campagna Advantage+ e una di retargeting: le abbiamo spente appena i dati hanno mostrato che non funzionavano.
Correzioni al checkout
Il campo della provincia partiva compilato con Udine per tutti i clienti. Ora si compila da solo a partire dal CAP e resta modificabile. Il controllo copre tutti i 4.676 CAP dell'elenco dei comuni italiani. Abbiamo anche portato da una a tre ore il tempo dopo cui il sito annulla gli ordini con carta o PayPal lasciati a metà.
Spedizione gratuita
Dal 1° al 4 ottobre e di nuovo il 6 e 7 ottobre la spedizione è stata gratuita da 39 € invece che da 80 €. Abbiamo scelto questa soglia perché la box Autunno, che costa 42 €, la supera da sola. Sul sito la tariffa, la barra in cima alle pagine e i testi delle schede si attivavano e disattivavano in automatico. Con Mailchimp abbiamo inviato tre email: l'annuncio a tutti, poi il promemoria e l'avviso di riapertura solo a chi non aveva ancora comprato. La campagna Meta già attiva è stata dedicata alla promozione.
Canali attivati
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Meta Ads
Campagne di vendita sempre attive da giugno a settembre, dedicate alla spedizione gratuita da 39 € a inizio ottobre.
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Mailchimp
Email per Pasqua, per il lancio delle sei box di prodotti e per la spedizione gratuita di ottobre, con i promemoria inviati solo a chi non aveva ancora comprato.
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WooCommerce
Schede prodotto, carrello e checkout ridisegnati, con la provincia che si compila da sola dal CAP.
Le parole di chi ci ha scelto
“Seguono le nostre campagne promozionali online e devo dire che sono molto responsivi e veloci. Alla fine di ogni campagna poi facciamo sempre una riunione con un report di dati per eventuali correzione e per decidere come proseguire!”
Gubane Dorbolò
Jessica Dorbolò
+ 531 %
di ordini online rispetto all'anno precedente per Gubane Dorbolò
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